На днях захотелось мне приготовить, что-то оригинальное и не сложное. По причине того, что больше люблю блюда, приготовленные в духовки, с ними меньше стоять у плиты надо. В этот раз мне тоже захотелось испечь.

Блюдо получило два названия, я готовила его как овощной пирог, муж сказал, что это – пицца. Делюсь с Вами рецептом вкусного блюда.

Необходимые ингредиенты:
— картофель – 2-3 шт.
— фарш – 200-300 гр.
— перец сладкий – 1-2 шт.
— помидор – 2-3 шт.
— лук – 1 шт.
— сыр или брынза – 150-200 гр.
— яйцо – 1 шт.
Приготовление я начала с того что очистила картофель, помыла его.

Затем на шинковке нарезала на ломтики. После взяла форму, смазала дно маслом растительным и выложила картофель ровным слоем.

Затем в миску погрузила фарш, добавила туда соль и перец по вкусу, вбила яйцо и все тщательно перемешала.

Всю эту, однородную массу выложила по верх картофеля.

Накрыв форму фольгой, отправила в разогретую духовку минут на 15.
Пока запекались эти слои, я нарезала перец, помидоры и лук, все кольцами. По истечению времени достала форму с духовки и выложила следующие слои. С начало лук, потом перец и последний слой помидор.



Противень с содержимым отправила опять в духовку минут на 5-7. Пока все запекалось, натерла брынзу на терке, можно и сыр, но у меня его не оказалось, и я поэтому использовала брынзу. Спустя 7 минут, достала форму и посыпала пирог брынзой.

После этого отправила в духовку, но теперь на 2-3 минутки.

Вот и все пирог готов. Приятного аппетита!

11 комментариев

Katyushe4ka
Ням-ням вкусняшка! Кажется, я хочу есть :)
Nata0104
Люблю всякие такие штучи из духовки. Выглядит блюдо аппетитно! :)
Verynea
Выглядит блюдо аппетитно!

не только выглядит :)
olechkaf
Ух ты! Представляю какой стоял запах! А вкуснотища-то какая! Беру на вооружение. Спасибо.
Verynea
Представляю какой стоял запах! А вкуснотища-то какая!

это точно, уплели сразу все, за один присест
Rosemary
интересно))) :)
Fetka
Спасибо за рецепт. На выходных опробую обязательно.
Verynea
Впечатлениями поделитесь ;)
Elena31
Выглядит очень вкусным! :)
Verynea
Лена, спасибо :)
Alenka1
такой интересный рецепт, возьму на заметку…
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.