Привет, девочки! Я очень и очень люблю простые рецепты. Всё новое — это хорошо забытое старое. Вот я и вспомнила и решила с вами поделиться. Этот пирог к чаю имеет не только простой, доступный рецепт, но и множество вариантов. Заменяя некоторые ингредиенты, получаем всегда новый и вкусный пирог.

Итак, основные продукты для теста.

1. 3 яйца
2. Полстакана сахара
3. 100г(полпачки) маргарина (или сливочного масла)
4. 2 столовых ложки майонеза (или кефира, или сметаны). Иногда обхожусь без майонеза и добавляю чуть больше маргарина, но с майонезом вкуснее всего.
5. 1 чайная ложка соды
6. 1 стакан муки
Для начинки можно взять яблоки, груши, слива (получится шарлотка), ягоды свежие или замороженные: клубника, вишня, жимолость, смородина (пирог к чаю), мак, изюм, орехи (получится кекс), бананы и т.д. — всё зависит от вашего желания или возможности. Даже если не добавлять никакой начинки, получается отличный, ароматный, вкусный пирог, который может испечь даже ребёнок. Правда, правда, мои дети делали это часто.
А теперь приступим.
1. Взбиваем яйца с сахаром, добавляем майонез и растопленный маргарин.

2. Добавляем соду, гасить не обязательно и муку.

3. Взбиваем миксером (получается пышнее) или перемешиваем ложкой.

4. В форму, смазанную маслом (или маргарином) выкладываем начинку. Если начинка кислая, то дно формы посыпать сахаром.

5. Залить тестом, поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Приятного чаепития!


4 комментария

Elena25
Мне уже вкусно! :)
thedreamhopper
замечательный пирожок! очень просто и вкусно!
Irishamig
Я всё время меняю в этом пироге начинки. Недавно делала микс из яблок и вишней (без косточек) — объедение. Только посахарить начинку не забудьте, а то кисловато будет.
Natalia10103
Мне понравилось, нужно приготовить
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.