Ингредиенты:

— кокосовая стружка — 250 грамм
— сгущенное молоко — 200 грамм
— миндаль — 100 грамм

Приготовление:

Десерт займет где-то минут 15. Высыпьте в глубокую миску кокосовую стружку и вылейте туда же сгущенку.
Перемешайте. Получится такая сладкая кашица. Дайте ей постоять минимум 1 час, а если есть возможность, то и больше. Традиционно Рафаэлло делается с миндалём, но орехи можно использовать любые. А вообще внутрь конфет можно класть и курагу, и чернослив, смотря кто что любит.

Подготовьтесь к формованию конфет. Насыпьте кокосовую стружку в отдельную посуду, подготовьте ёмкость для готовых конфет и возьмите непосредственно сладкую массу и орехи. Из сладкой кашицы руками сделайте лепешечку, в середину уложите орешек и, сжимая ладонь, получите шарик. Немного подправьте его, чтоб форма была ровной и можно обкатывать в сухом кокосе.Главное чтобы форма Рафаэллки была кругленькой, это станет отличным дополнением (украшением)любого другого сладкого изделия, тортов и прочее.

3 комментария

Nata0104
Вкуснятина!)
Polinochka
Наверное здесь еще и мастерство нужно! В первый раз не выйдет, надо тренировать, чтобы такую вкуснятина сделать
tanserb
Думаю, очень вкусно будет!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.