После сбора урожая и уборки его на хранение, у меня осталась маленькая морковка, которая на хранение не пойдет. А вот на салатик простенький чудесным образом)

Итак, самый простой салатик из морковки, но и один из самых вкусненьких.
ингредиенты
— морковь 0,5 кг;
— соевый соус;
— кунжутное масло;
— уксус (разведенный);
— чеснок 1шт;
— соль, перец острый по вкусу
Натрем морковь на терке, можно на крупной терке или на терке для корейской моркови, тогда получается красивая стружка. Теперь соевый соус и кунжутное масло по 5 столовых ложек. Перемешиваем, чеснок через чесночницу и тоже добавляем. Теперь уксус если маленький процент то чайную ложку, если большой разводим 1 к 5 для остринки, перец и соль по вкусу, перемешиваем. Можно кушать сразу или дать настояться и он будет ещё ароматней и вкусней.
Единственный нюанс при выборе соевого соуса: есть соусы очень соленые, тогда дополнительно солить не надо.
Приятного аппетита, Девочки!!!

6 комментариев

tanserb
Спасибо за рецептик!
LudaTischenko
Тоже захотелось каротином себя побаловать:)
Valentina2676
Да морковочка это кладезь каротина)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.