Кто о чем, а я о еде! Снова готова поделится вкусным рецептом. Оказывается для лаваша есть столько начинок, как горячих, так и холодных, что не перечесть. И всегда можно готовить что-то новое и аппетитное, удивляя родных новыми блюдами.
В этот раз на обед я готовила горячий вариант запекания лаваша с начинкой, а что внутри — читайте дальше!

Ингредиенты

  • Лаваш — если начинки будет не много, то можно завернуть в один, но у меня получилось, что ее много и я не стала делить на два, поэтому завернула в оба, положив их друг на друга.
  • Помидоры — 4 штуки
  • Грибы (консерв.) — 1 баночка. Можно брать свежие.
  • Сметана — 2 столовых ложки.
  • Сыр — 100 грамм
  • Яйцо — 1 штука
  • Лук — 1 штука или можно зеленый
  • Зелень
  • Чеснок — 4 зубчика
  • Перец черный, соль — по вкусу

Приготовление

  1. Для начала в сковороду с небольшим количеством подсолнечного масла добавляем лук и грибы, обжариваем.
  2. Нарезаем в это время помидоры и так же добавляем в сковороду.
  3. Режем зелень отправляем к помидорам.
  4. В сметану добавляем зелень, перец, соль и чеснок.
  5. Когда всё поджарилось добавляем две столовых ложки сметаны. Не много тушим.
  6. Далее на противне расстелем лаваш и выкладываем аккуратно туда начинку. Я сделала лаваш вдвое, но можно поделить начинку на две части и тогда ваш лаваш выдержит.
  7. Заворачиваем лаваш и смазываем его сырым яйцом, взболтав его.
  8. Ставим в разогретую духовку при 180 градусов и запекаем минут 20.
Приятного аппетита!

10 комментариев

ZyeVA
Отличный простой рецептик, чем-то пиццу напоминает, надо сделать )
helenwinchester
Да) Только легкую, а то на пиццу еще тесто готовить :)
LudaTischenko
Для лета актуальный рецепт. Спасибо.
helenwinchester
Главное, что без заморочек. Быстро, просто и вкусно!
tanserb
Классный рецепт! Люблю лаваш!
helenwinchester
Обязательно попробуй приготовить!
Elena25
Хороший рецепт и простой.
helenwinchester
Спасибо) Старалась :)
dolfa
люблю рецепты с лавашом это всегда просто и вкусно))
helenwinchester
Пробуй тогда обязательно такой! Объедение)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.