Делюсь рецептом кексика к чаю на случай внезапных гостей и не только)

Делается проще простого и буквально за считанные минуты!
На небольшой кексик (4 порции):

4 столовые ложки с горкой муки
3 столовые ложки какао
4 столовые ложки сахара
3 столовые ложки молока
1 яйцо
2 столовые ложки любого растительного масла (рафинированного!)

В качестве посуды можно использовать обыкновенную керамическую кружку или пиалу.

Смешиваем все сухие ингредиенты, затем добавляем молоко и яйцо, тщательно вымешиваем. В конце добавляем масло, еще раз тщательно перемешиваем до однородности.

Ставим в СВЧ на максимальную мощность (у меня это 900 ватт) на 3 минуты. В конце держим дверцу закрытой еще в течение 1-2 минут. Готово!

Подавать с клубничным вареньем, мороженым или шоколадной пастой!

Для взрослых можно пропитать кексик шоколадным или сливочным ликером (в идеале моцарт или бейлиз).


3 комментария

Valentina2676
Ням-ням люблю кексики) Спасибо за рецепт) Беру в свою копилку пока сижу на новогодних каникулах надо обязательно попробовать и особенно в кружке!) Малышня моя будет рада)
lsloik
На здоровье! Со сливочным мороженым очень вкусно
ZyeVA
Достаточно прост в приготовлении, надо попробовать так сделать, спасибо!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.