рецепт до безобразия прост))) а главное вкусно и быстро…
и так нам понадобится:
1) мороженный палтус (его можно размораживать не до конца)
2)грибы шампиньоны
3)репчатый лук
4)несколько помидоров
5)руколла и укроп (но можно и обойтись)
6)соль перец по вкусу


( Читать дальше )

Все мы когда-либо задумывались на тему «что приготовить на обед/ужин».
Как-то мне в голову пришла одна идея, это блюдо я придумала сама, а мой муж помог дополнить это блюдо. Назвали мы это блюдо «Картопицца».
Итак, нам понадобится:
— 2 средние картофелины;
— масло растительное (1-2 столовые ложки);
— 2 сосиски;
— 1 крупный помидор;
— несколько листиков «листьев салата»/любая другая зелень;
— майонез;
— сыр.
Для начала берем большую тарелку, которую можно использовать для микроволновки. Поливаем на эту тарелочку 1-2 столовые ложки сливочного масла и растираем его по тарелочке равномерно (это нужно, чтобы картофель не прилип к тарелке).
Далее тонко нарезаем картофель и выкладываем его полностью на всю тарелку. Я это делают по кругу.


( Читать дальше )

Предлагаю вам свою версию первого опыта приготовления суши. Было это год назад, но фотоистория у меня сохранилась. Поскольку я была полнейшей неумёхой, без ошибок не обошлось. Может, тем проще будет читать это тому, кто сам еще не пробовал готовить роллы: будете учиться со мной прошлогодней

( Читать дальше )

Привет всем! Хочу рассказать вам про свой первый опыт приготовления роллов. Ни для кого не секрет, что сегодня японская кухня становится очень популярной. Меня эта волна тоже не обошла стороной. Сначала я, конечно, ходила по кафе и ресторанам ради того, чтобы отведать эти прекрасные блюда, а потом подумала: почему бы не приготовить их самой? И вправду, посмотрев несколько рецептов в интернете, а так же пару-тройку видео-уроков я сделала для себя вывод, что это не так уж и сложно.


( Читать дальше )

Как-то мы с семьей были в итальянском ресторанчике, где удалось попробовать популярный национальный ликер Лимончелло. Он был достаточно вкусным, что бы вызвать желание приобрести его для домашнего бара. Но, к большому сожалению, у нас Лимончелло найти невозможно. Зато можно найти рецепт в интернете и приготовить его самостоятельно.

Девочки, хочу рассказать вам, как я делала Лимончелло, возможно и вам он придется по душе.

( Читать дальше )

Девочки, не знаю как у вас, но у меня каждый день повторяется один и тот же вопрос в голове: что приготовить на ужин бысто, вкусно и как можно менее вредно?


Расскажите что вы готовите для своей семьи на ужин. Ладно, пусть и калорийно…

( Читать дальше )

Ну что же можно приготовить быстро и вкусно? Да еще и так, чтобы и мужу понравилось, и ребенок с удовольствием слопал, и чтобы своей фигуре не навредить, да еще и пользу для организма из блюда извлечь? Предлагаю приготовить лосося в фольге с овощами. Это блюдо чрезвычайно полезное, ведь помимо пользы от печеных овощей организм получает очень необходимые для него полиненасыщенные жирные кислоты и жиры Омега-3, которые помогают побороть в организме плохой холестерин, поддерживают работу сердечнососудистой системы, работы почек и головного мозга, в т.ч. выступают сильными антидепрессантами.

( Читать дальше )

Всем привет! Я вам сегодня расскажу рецепт очень вкусного и легкого в приготовлении торта, в состав которого входит бизе.
Всем известно, что бизе очень легко готовить, но для него нужно много времени. Так вот если у вас есть час свободного времени и вы будете всё время дома, то этот рецепт для вас.
Для начала нам нужно взбить бизе, для него понадобиться:
5 белков
1 стакан сахара
Для начала мы берем 5 куриных яиц и аккуратно отделяем желтки от белков,

( Читать дальше )

Майские праздники отличаются обилием шашлычного аромата в воздухе. Готовят шашлык не только на дачах, за городом. Городские жители пытаются найти хоть какую-нибудь полянку в черте города, где можно приготовить шашлык.
Но я не об этом… это о наболевшем
Девочки, я уверена, что каждая из вас/нас знает отличный рецепт шашлыка, а может и не один

( Читать дальше )

В жаркое время года окрошка — идеальное блюдо для завтрака, обеда, ужина и перекуса. Она освежает, дает энергию, при этом не сильно отягощая желудок.



Окрошка (от слова «крошить» — мелко нарезать) — это холодный суп, который готовится чаще на основе кваса и из мелконарезанных ингредиентов с нейтральным вкусом.

( Читать дальше )