Диетический десерт «кофейный крем» – это сладкий сон сладкоежек, решивших контролировать потребление углеводов.
Это диетическое лакомство готовится очень быстро, нравится абсолютно всем, а самое важное — его содержание практически лишено углеводов и жиров. Готовьте, наслаждайтесь, худейте!



Ингредиенты кофейного крема:

— обезжиренное молоко (я использую козье 1,5 %)
— растворимы кофе
— яйца
— порошкообразный сахарозаменитель


Процесс приготовления кофейного крема:
1. Наливаем в сотейник 600 миллилитров обезжиренного (не более 1,5%) молока, добавляем 1 чайную ложку растворимого кофе и доводим до кипения:


2. В отдельной миске взбиваем блендером 3 яйца, добавляем 4 столовые ложки сахарозаменителя (так рекомендует рецепт, но это очень сладко, я добавляю 3 неполные столовые ложки):


3. Добавляем взбитые яйца в молочную смесь:


4. Выливаем получившуюся смесь в жаропрочную посуду, выпекаем в духовке (температура 150 градусов), поставив под решетку с кремом лист с водой, 20 минут.


5. Пробуем, наслаждаемся, худеем:


Те, кого заинтересовали диетические рецепты, могут посмотреть рецепт с фото Ванильно-миндального пралине

13 комментариев

Irishamig
ах какая вкуснятина! даже аромат кофе почувствовала
Proskovya
так и есть! От нагрева в духовке десерт имеет терпкий кофейный вкус и аромат :)
Alenka1
отличный десерт, обязательно приготовлю :)
Proskovya
спасибо! Приготовьте, не пожалеете :)
Valerya
Получила наслаждение от таких аппетитных фото :) Обязательно приготовлю!)
Proskovya
Как Вам хорошо! Вы можете получать удовольствие даже от просмотра вкусняшек! :)
Vertoletka
Пойду хоть кофе заварю..., эх
Proskovya
Можно и решиться на приготовление крема :) времени и затрат — минимум!
olyushka
Выглядит очень вкусненько!
Proskovya
и не только выглядит :)
Verynea
А чем сверху украшен десерт, зерна кофе?
Proskovya
Да, кофейные зернышки, их приходится выплевывать :)
Verynea
можно и погрызть их :d
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.