Год назад я попала в ситуацию, когда с деньгами стало совсем туго. Это заставило задуматься о том, чем же накормить семью из четырех человек… Сегодня в моей копилке около полсотни рецептов. Хочется поделиться опытом, вдруг кому-то он окажется полезным. Начать хочу с торта — вот такого.

Рецепт очень простой.
Понадобится: 200 гр йогурта или кефира, 1ч. л соды, 100 гр сахара, 5 ст. ложек растопленного сливочного масла (можно заменить растительным) и 300 гр муки. В моем случае я заменила половину муки на овсяные хлопья для разнообразия.
Перемешиваем кефир с содой, добавляем масло и сахар. В конце понемногу насыпаем муку и размешиваем, чтоб не было комков. Торт печется 20 минут при средней температуре.

Готовый корж смазываем кремом на свое усмотрение: заварным, сливочным, взбитыми с сахаром белками или вареньем. В моем случае это была вареная сгущенка.

Если вы печете такой тортик просто к чаю, достаточно посыпать сахарной пудрой. Рецепт всем пришелся по душе, чего и вам желаю. Приятного аппетита!

Автор:

Автор топика пока ничего о себе не рассказал.

2 комментария

Alenka1
Спасибо за рецепт :)
Foxm00n
да, ситуации с деньгами подкрадываются не заметно( а побаловать родных хочется, тогда на помощь и приходят такие рецепты) спасибо)
дите хорошее)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.