Сейчас на улице замечательная пора — лето. Это означает, что на наших дачах много чего уже созрело: клубника, черешня, огурцы, помидоры… Оказывается, помидоры защищают кожу от старения! Ученые проводили эксперимент над двумя группами людей из 10 человек. Первой группе каждый день давали по ложке томатной пасы и оливкового масла. Вторая группа получала только масло. Спустя 3,5 месяца выяснилось, что кожа членов 1-й группы содержит на 33% больше проколлагена, чем кожа лица из 2-й группы. Этот самый проколлаген предохраняет кожу от старения. За этот эффект отвечает антиоксидант ликопен, которого много в томате. Его концентрация значительно увеличивается при тепловой обработке.
Так что, от морщинок, используя блендер, делаем томатную пасту из помидор. :)

0 комментариев

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.