Но сначала не много о этой солнечной красавице.
Чтобы облегчить восприятие химического состава, мы подготовили таблицу с основными данными. Обратим Ваше внимание на строчку калорийность. На 100 грамм продукта, в тыкве всего 22 ккал. Следовательно, он диетичен, вкусный и полезный продукт питания.

на 100 грамм Вода Белки Жиры Углеводы Калорий
Тыква 91.8 г. 1.3 г. 0.3 г. 7.7 г. 22 ккал (92 кДж)
Минеральные вещества: Железо (Fe), Калий (K), Кальций (Ca), Магний (Mg)
Основные витамины: Е, А, С, D, F, PP, T, группа В
Пропорции: В 1 штуке ~ 3-10 кг.
Польза и полезные свойства тыквы. Хороший источник железа, витамина А и Т. Помогает восстановить зрение.
Обладает хорошими очищающими свойствами. Полезно при заболеваниях печени и почек. Выводит таксоны и шлаки из организма.
Очень диетическийный продукт питания. Тыкву полезно употреблять при ожирении.
Улучшает кровообращение. Выводит вредный холестерин из крови. Отличная профилактика инсульта и инфаркта миокарда.
Обладает косметологическими свойствами омоложения организма. Как внешнего, так и внутреннего.
Поднимает тонус, жизненную силу. Помогает при бессоннице и расстройствах нервной системы.

И сегодня мы будем готовить из этого полезного овоща кашу. Героиня моего поста Тыквенная каша с пшеном. В нашей семье эта самая любимая каша и в выходные я частенько её готовлю) Чем очень радую своих близких. Готовлю в большой 5-литровой кастрюле. Теперь подробности:
Одна средняя тыква, ну или какая есть)
Чищу от корочки и вычищаю семечки, которые тоже становятся лакомством)

Режу на небольшие кусочки и ставлю на плитку.

начинаю варить с максимума, затем убавляю. Тыква готова, тогда когда приобретает как бы стеклянный вид.

Затем засыпаем крупу я люблю с пшеном, но можно и рис, соль и сахар по вкусу.

иногда бывает тыква водянистая или когда берешь замороженную, тогда я сливаю лишнюю воду и добавляю молока, чтобы оно покрывало пшено.
и оставляю томиться на медленном огне, пока пшено не разварится. После того, как пшено разварится перемешиваю кашу добавляю сливочное масло все вкусная тыквенная каша готова.

Вот такая супер каша и холодная, и горячая и десерт- очень вкусная, яркая позитивная и полезная)
По времени приготовления около 1,5-2часов.
Приятного аппетита!!!

2 комментария

ZyeVA
Ой, какая кашка аппетитная! Не люблю пшено, но от такого вот с тыквой бы не отказалась )
Valentina2676
Спасибо) Сказать что она просто вкусная это значит ни чего не сказать — она божественна)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.